twittre始めました★ミ

  • 2017/02/02
  • スタッフブログ

えー、いきなりですが弊社でtwitterを始めました*\(^o^)/* 弊社の様子や給食情報、たまにリアルタイムで調理現場を実況中継していきたいと思っております。 美味しくて面白い情報も沢山リツイート...


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全国学校給食週間

  • 2017/01/26
  • スタッフブログ

1月24から30日は『全国学校給食週間』です。 各学校では昔の給食を再現したり、郷土料理を作ったりと、行事食がたくさん登場してます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 今日は長崎の郷土料理として作った『カステラ』をご紹...


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美味しい給食

  • 2017/01/19
  • スタッフブログ

今日は手作りパンの日☆ 中身はパイナップルとアップル(*´∇`*) ん?パイナップルとアップル?? ということは…??そうです! 今日の手作りパンは『PPAPパン』✨ いや〜ピ●太郎さんに食べて頂きた...


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明けましておめでとうございます!

  • 2017/01/05
  • スタッフブログ

明けましておめでとうございます! 昨年は大変お世話になりました。本年もどうぞ宜しくお願い致します。 っと年明け定番のご挨拶でした(笑) さてさて、皆さんは今年をどんな年にしたいですか? 弊社は、給食業...


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給食漫画♪

  • 2016/12/06
  • スタッフブログ

可愛らしい絵柄の給食マンガを発見しました♪ 学校給食を題材にしたメディアがあると嬉しいですね(⌒-⌒) ストーリーは、給食を通してお友達が出来る的な内容でした♪ 読むと気持ちが温かくなります♪ 本社に...


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給食ドラマ感想⑤

  • 2016/11/14
  • スタッフブログ

さてさて 今回のお話は、世間でも話題になっている食材の価格高騰についてでしたね! 学校給食の安心・安全なルールを守りつつ、食材や調理方を工夫し、 食材費を抑える努力・・・素晴らしいの一言につきます!!...


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給食ドラマ感想④

  • 2016/11/07
  • スタッフブログ

逆境にもめげず日々チャレンジする星野シェフ。 今回は残食量を下げるには&屋台業に着手しましたね。 荒木栄養士も悩むお豆料理の残食量ですが、すごく気持ちが分かります! 子供ってお豆が苦手ですよね。 私は...


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給食ドラマの感想③

  • 2016/10/31
  • スタッフブログ

『chef~三ツ星の給食~』も三話目をむかえました。 今回は、大人も子供も同じ味付けで美味しいものを提供するお話。 これってとても難しいことですよね。 ナポリタンやカレー、煮魚など酸味や苦味を美味しい...


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秋の風景

  • 2016/10/27
  • スタッフブログ

先日、都内某保育園さんに新米の稲をお届けしたところ、園内で脱穀にチャレンジして下さったそうです。 白米が出来るまでの工程を間近で見られるなんて、そうそうないですよね。 稲をフル活用して下さって嬉しい限...


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給食ドラマの感想②

  • 2016/10/24
  • スタッフブログ

さてさて給食ドラマ『chef~三ツ星の給食~』第二回目! 今回は給食室の1日の流れが、分かりやすく説明されていましたね。 水を一滴も垂らしてはいけないなど、世間的に認知されづらい所も盛り込んでくれてい...


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