ジューシー★鶏のから揚げ

外はカリッ!中はジューシー!みんな大好きなから揚げですよ♪

材料

(1人分)

材料名 分量
鶏むね肉 40g
しょうゆ 2.5g
片栗粉 5g
揚げ油 適量

作り方

  • 鶏むね肉としょうゆをボールで合わせ、15分程おき味をしみ込ませる。

  • 鍋に揚げ油を入れ、温めておく。

  • 鶏むね肉に片栗粉をつけ、揚げる。

  • レンガ色になったら鶏むね肉を引き上げる。

一口メモ

下味でお肉をよく揉むと、味がしっかりつき、美味しく揚がります♪